Ճապոնական դիետա

Japaneseապոնական դիետան ցածր ածխաջրերով և ցածր կալորիականությամբ դիետա է, որը մշակվել է ճապոնացի սննդաբանների կողմից, որի սպիտակուցային մենյուը թույլ է տալիս 2 շաբաթվա ընթացքում կորցնել մոտ 10 կիլոգրամ:

Այսօր ավելորդ քաշ ունենալը շատ մարդիկ վճարում են աներևակայելի արագ ապրելակերպի համար: Մենք շտապում ենք ապրել, շտապում ենք աշխատել, շտապում ենք ուտել . . . Ավելին, մենք հաճախ ենք փախչում ուտում, և ինչով, ինչպես ասում են, Աստված կուղարկի: Եվ 21-րդ դարում Աստված ավելի ու ավելի է մեզ ուղարկում համբուրգերներ, հոթ-դոգեր, չիզբուրգեր և սոդա . . . «Ի՞նչ անել: Մի վատնեք թանկարժեք րոպեները ռեստորանում ճաշի համար, թե՞ ինչ: - ինքնուրույն եփել խոհանոցում, երբ գործը «վառվում է»: Նրանք ասում են, որ այստեղ ամբողջ հաջող աշխարհն այսպես է ապրում և ոչինչ »: Այս արդարացումն օգտագործում է մեծ մասըակտիվ կենսակերպ վարող մարդկանց մի մասը: Եվ երբ ձեր սիրած ջինսերը չեն տեղավորվում, երբ ստիպված եք ավելի երկար գոտի գնել, երբ գոտկատեղին ամուր տեղավորվող գայթակղիչ փեշի և առաձգական ժապավենով տգեղ անփույթ ոճի միջև ընտրում ենք երկրորդը, ապա, իհարկե ժամանակն է նոր արդարացում գտնել: Դե, իրականում. Այս ամենը, իհարկե, ոչ պատշաճ սնուցման արդյունք է, այլ պարզապես . . . հաստ ոսկոր: Այո, այո, և դրա հետ կապված ոչինչ չկա անելու, հաստ ոսկորը. Դա այնքան էլ շատ նենգ է: Եվ հենց որ այն սկսվիաճել - ամեն ինչ, դա հնարավոր չէ դադարեցնել:

Հիմա եկեք մեր ուշադրությունը դարձնենք դեպի Japanապոնիա, հսկայական հնարավորությունների երկիր, տեխնոլոգիական զարգացման բարձրագույն մակարդակ և կյանքի անհավատալի տեմպ: Թվում է, որ եթե ինչ-որ մեկը ժամանակ չունի դադար տալ ճիշտ կերակուրների համար, դա այդպես էճիշտ ինչպես ճապոնացիները: Բայց, զարմանալիորեն, thickապոնիայի բնակիչների շրջանում հազվադեպ եք հանդիպում «հաստ ոսկորներով» . . . Եվ ուրեմն ո՞րն է գաղտնիքը:

Բանի փաստն այն է, որ ճապոնական նախուտեստները ցածր կալորիականությամբ սնունդ են, հարուստ են սպիտակուցներով, գրեթե զերծ ճարպերից և «վատ» ածխաջրերից: Իսկ արևելյան սննդի ավանդույթի հիմնական սկզբունքը չափավորությունն է: Այդ պատճառով ճապոնական խոհանոցը կոչվում է մարմնի համար ամենաառողջ սնունդներից մեկը:

Հաշվի առնելով սննդի արևելյան ավանդույթի առանձնահատկությունները, ստեղծվեց հավասարակշռված և ծայրաստիճան արդյունավետ դիետա, որը կոչվում է ճապոներեն: Փաստորեն, այս դիետայի ցանկում գործնականում ճապոնական ավանդական խոհանոցից սնունդ չկա: Բայց ավելին կասպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի միավորում `ճիշտ այնքանով, որքանով անհրաժեշտ է մարմինը ստանալու այն ամենը, ինչ իրեն հարկավոր է` առանց սադրելու, միևնույն ժամանակ, ոսկրի «խտացում»: Դիետայի մի քանի տարբերակ կա, բայց ամենատարածվածը ճապոնական 14 օրյա առանց աղի դիետան է: Երկու շաբաթ «ճապոնական» պատշաճ սնունդը կօգնի «հաստ ոսկորներին» ավելի շատ նիհարել10 կիլոգրամից և մի քանի տարի առանց ջանք պահելու արդյունքը:

Japaneseապոնական դիետայի էությունը

Նրանք, ովքեր որոշում են «ճապոներեն» գնալ, ստիպված կլինեն համբերատար լինել և երկու շաբաթ հեռանալ սննդի սովորական եղանակից: Շատերի համար դիետան կարող է թվալ բավականին բարդ մարտահրավեր, բայց արդյունքը չի սպասվի: Բայց զարմանալի արդյունքները կմնանմի քանի տարի շարունակ«Japaneseապոնացի կնոջ» միայն երկշաբաթյա ռեժիմը - և տասը կիլոգրամ (երբեմն նույնիսկ ավելին - ամեն ինչ կախված է նախնական քաշից), ինչպես ասես:

Այսպիսով, ո՞րն է հիմնական գաղտնիքը: Ինչու՞ է ճապոնական դիետան մեկ շաբաթվա ընթացքում ավելի լավ, քան քաշի կորստի համար սննդային մյուս համակարգերը: Ի՞նչ հիանալի ձևով է դա օգնում նիհարել նույնիսկ նրանց համար, ովքեր իրենց վրա փորձել են շատ այլ դիետաներ ՝ ապարդյուն:

Ամեն ինչ դիետիկ մենյուի համար խնամքով ընտրված ապրանքների մասին է. դրանք համակցված են այնպես, որ հնարավորինս արագացնեն նյութափոխանակության գործընթացը: Հետեւաբար, այնքան կարևոր է խստորեն պահպանել բոլոր ցուցումները, ուտել միայն նշվածը, այլ ոչ թե «բարելավել»դրա մյուս արտադրանքները, նույնիսկ եթե առաջին հայացքից թվում է, թե դրանք ամբողջովին փոխարինելի են: Խորհուրդ չի տրվում փոխել ցանկի օրերը:

Շատ կանանց համար իրենց դիետան ընտրելիս կարևոր է նրա «սովի» մակարդակը, քանի որ ոչ բոլորը ի վիճակի են սամուրայների կամքի ուժով պայքարել իրենց սեփական ցանկությունների, հատկապես բոլոր կենդանի էակների հին բնազդի `սովի դեմ: Ահա թե ինչու է այն փաստը, որԵրկշաբաթյա ճապոնական առանց աղի դիետան «սոված» դիետա չէ: Դրան հավատարիմ մնալով ՝ ստիպված չեք լինի շաբաթներով մեկ կաղամբ ծամել և խմել ցածր յուղայնությամբ կեֆիր ՝ հայհոյելով ինքներդ ձեզ, ձեր ավելորդ քաշը և նրանց, ովքեր դիետա են եկել: Japaneseապոնուհու ընտրացանկը պարունակում էհետաքրքիր և համեղ բաղադրատոմսերի տեղ: Այս դիետան հատկապես դուր կգա նրանց, ում նախաճաշը սովորաբար բաղկացած է միայն սուրճից: Իսկ մսի ու ձկների սիրահարները դրանում դժվար բան չեն տեսնի: Սա նրանց համար լավագույն դիետան է:

theապոնական դիետայի էությունը հեշտ է բացատրել ընդամենը երկու բառով. դանդաղություն և արդյունավետություն:

«Japaneseապոներենը» ցածր կալորիականությամբ սպիտակուցային-մանրաթելային դիետա է: Ածխաջրերը, նվազեցնելով նվազագույնը ամենօրյա սննդակարգում, ստիպում են ձեզ ավելի արագ նիհարել. Էներգիայի կարիք ունենալով ՝ մարմինը սկսում է վերամշակել ճարպի սեփական պաշարները ջուլուների մեջ: Բայց կարևոր է հիշել մեկ այլ բան. ճապոնուհու դիետան չի հագեցնի մարմինը վիտամինների և հանքանյութերի ամբողջ սպեկտրով: Ուստի խստիվ արգելվում է դիետա վարվել նախատեսվածից ավելի երկար ժամկետով (ոչ ավելի, քան 14 օր), որպեսզի հիվանդանոցի մահճակալում չավարտվի նիհարելու դասընթացը:

Եվ եթե ուզում եք ձեզ իսկական ճապոնացի զգալ, ապա եվրոպացիների համար ավանդական պատառաքաղների և գդալների փոխարեն կարող եք փորձել ճապոնական ձողիկներ: Դրանք ոչ միայն փոխանցելու են Rագող արևի երկրի առասպելական ոգին, այլ նաև կսովորեցնեն ինչպես ուտելդանդաղ ու փոքր կտորներով: Ի դեպ, այս հնարքը հայտնի է դիետաների շատ կողմնակիցների համար: Հանգիստ կերակուրը կարող է խաբել մարմնին և ձեզ լիարժեք զգալ նույնիսկ շատ փոքր ուտելուց հետո: Սա, ըստ էության, պետք է դասավանդեն ճապոնացիներըդիետա քաշի կորստի համար:

Japaneseապոնական դիետայի տեսակները

Japaneseապոնական դիետայի հսկայական ժողովրդականությունը ամբողջ աշխարհի կանանց շրջանում հանգեցրել է այս համակարգի քաշի կորստի մի քանի տարբերակների առաջացմանը: Մասնավորապես, հայտնի են դիետայի ընտրանքները.

• 7 օր ճապոնական առանց աղի դիետա;
• 13 օրվա ընթացքում (ամենատարածված օգտագործվող դիետան);
• 14 օրվա ընթացքում (նախորդ 13-օրյա դիետայից տարբերվում է ընդամենը մեկ օրով);
• ճապոնացի կինը կանաչ թեյով;
• Նաոմի Մորիյամայի դիետան:

Այս տեխնիկայի յուրաքանչյուր կողմնակիցներն իրենց նախընտրած տարբերակը անվանում են «իսկական» ճապոնուհի: Ավելին, շատ հանքեր արդեն կոտրվել են դիետայի հեղինակության շուրջ ծագած վեճերում: Ոմանք պնդում են, որ ճապոնացի սննդաբանները դա են հորինել, ոմանք էլ պնդում են, որ դաայս համակարգը ոչ մի կապ չունի Արևելքի հետ: Ով էլ ճապոնական դիետայի հեղինակ լինի, գլխավորն այն է, որ այն աշխատի: Եվ դրա արդյունավետությունը զգացել են միլիոնավոր բլիթներ մոլորակի շուրջ:

Քաշի կորստի ճապոնական դիետայի ընտրացանկը բաղկացած է նվազագույն կալորիաներով, ածխաջրեր և աղ չունեցող մթերքներից, համեմունքներից, շաքարից և քաղցր հրուշակեղենից, ինչպես նաև ցանկացած ալկոհոլից, ուստի դիետան համարվում է խիստ: Սա նպաստում է մարմնի ճարպի արագ ճեղքմանը, քանի որ մարմինը հայտնվում է սթրեսային իրավիճակում և ստիպված է այրել սեփական ճարպերն ու կալորիաները:

Դիետիկ մենյու 7 օրվա ընթացքում

7-օրյա ճապոնական դիետան երկուսն էլ ճապոնական ավանդական դիետայի թեթև տարբերակ է, բայց միևնույն ժամանակ, 7-օրյա դիետան ամբողջ դիետայի հիմքն է:

Կանխատեսված արդյունքներ. 3-5 կիլոգրամ մնացել է անցյալում:

Թերություն. արդյունքի երկարակեցությունը երաշխավորված չէ, քանի որ մարմինը դեռ չի հասցրել հարմարվել նոր նյութափոխանակության համակարգին:

Օր 1

Ամենօրյա դիետայի կալորիականությունը `700 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• սեւ սուրճ;
• հավի ձու;
• թարմ կաղամբ (պեկինյան կաղամբ / սպիտակ կաղամբ);
• լոլիկի հյութ (իդեալականորեն թարմ քամած);
• ցածր յուղայնությամբ ձուկ:

Նախաճաշ ՝

• սեւ սուրճ - ավելի լավ է նախապատվությունը տալ էսպրեսոյին, բայց ավելի լավ է մոռանալ շաքարի մասին:

Lաշ ՝

• եփած հավի ձու (2 կտոր հնարավոր է);
• «ճապոնական» աղցան - թարմ կաղամբ և մի փոքր բուսական յուղ, աղ ավելացնելու անհրաժեշտություն չկա;
• մի բաժակ տոմատի հյութ:

Ընթրիք ՝

• իդեալական են շոգեխաշած ձկները ՝ եղնիկ, կոդ, փոլլոկ (բաժինը ոչ ավելի, քան 200 գրամ);
• ճապոնական աղցան:

Օր 2

Ամենօրյա դիետայի կալորիականությունը `1000 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• սուրճ;
• հնոցներ;
• ձուկ (ճարպային սորտեր);
• կաղամբ;
• բուսական յուղ;
• տավարի միս;
• կեֆիր

Նախաճաշ ՝

• սուրճ;
• հացահատիկներ - վերցրեք մի փոքր, մոտ 30 գրամ քաշով:

Lաշ ՝

• ձուկ, տապակած կամ շոգեխաշած - ճարպաթթուների բազմազանության և լրացուցիչ սպառման համար ավելի լավ է նախապատվությունը տալ լոքո, սաղմոն, սև խնկունին: Ընդհանուր առմամբ, ոչ ավելի, քան 150 գրամ;
• «ճապոնական» աղցան:

Ընթրիք ՝

• տավարի միս - եփել մոտ 200 գրամ: Սպառել առանց աղի;
• կեֆիր - դուք կարող եք յուղազերծել, բայց ոչ ավելի, քան 200 գրամ բաժակ:

Օր 3

Ամենօրյա դիետայի կալորիական պարունակությունը `1000 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• սուրճ;
• դդմիկ / մաղադանոս;
• խնձոր;
• հավի ձու;
• հորթի միս;
• կաղամբ;
• բուսական յուղ:

Նախաճաշ ՝

• սեւ սուրճ - մի մոռացեք շաքարի մորատորիումի մասին:

Lաշ ՝

• ցուկկինի (բավականաչափ մեծ) կամ մաղադանոսի արմատ (նույնպես մեծ) - շագանակագույն բուսական յուղի մեջ (տապակելու համար մի օգտագործեք ալյուր կամ խմոր, աղը նույնպես արգելվում է);
• խնձոր - մի տարվեք, խորհուրդ է տրվում սահմանափակվել մեկ մրգով:

Ընթրիք ՝

• եփած հավի ձու - 2 հատ;
• խաշած հորթի միս - սահմանափակեք ախորժակները 200 գրամանոց կտորով, որը պատրաստվում է առանց աղի:
• «ճապոնական» աղցան:

Օր 4

Ամենօրյա դիետայի կալորիականությունը `1000 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• սուրճ;
• գազար;
• պինդ պանիր;
• հավի ձու;
• խնձոր:

Նախաճաշ ՝

• սեւ ոչ շաքարային սուրճ:

Unchաշ ՝

• գազար - եփել, թույլատրվում է վերցնել 3 ավելի մեծ արմատ;
• պանիր - ընտրեք կոշտ սորտերից, սահմանափակվեք 20 գրամով;
• հում հավի ձու - մեկը բավական է:

4-օրյա լանչի բոլոր բաղադրիչները, ցանկության դեպքում, կարելի է համատեղել մեկ ուտեստի `աղցանի մեջ:

Ընթրիք ՝

• խնձոր - թույլատրվում է մի քանի պտուղ:

Այս պահին սովի զգացումն այլևս չի լինի նախկինի պես ուժեղ: Լրիվությունը գալիս է սննդի փոքր մասերից հետո:

Օր 5

Ամենօրյա դիետայի կալորիականությունը `800-1000 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• գազար;
• կիտրոնի հյութ;
• ծովային ձուկ;
• հյութ;
• պտուղները:

Նախաճաշ ՝

• գազար և կիտրոնի հյութ - քերել բանջարեղենը և համեմել հյութով: Դուք չեք կարող ավելացնել շաքար: Նաև բացառվում է այս օրը նախաճաշից և սուրճից:

Lաշ ՝

• տապակած ձուկ - վերցնել մոտ 350-400 գրամ, բազմազանություն `ծովից որևէ մեկը;
• լոլիկի հյութ - դիետայի համար ավելի ճիշտ կլինի օգտագործել ինքներդ թարմ, պատրաստված: Umeավալը `ոչ ավելի, քան 200 գրամ:

Ընթրիք ՝

• մրգեր - բայց ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործեք, հատկապես քնելուց առաջ, ցանկացած սորտերի խաղող կամ բանան: Դրանք կկաչեն մինչ այժմ ձեռք բերված բոլոր արդյունքները:

Օր 6

Ամենօրյա դիետայի կալորիականությունը `900-1100 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• սուրճ;
• հավի ֆիլե;
• հում կաղամբ;
• գազար;
• բուսական յուղ;
• հավի ձու:

Նախաճաշ ՝

• սեւ ոչ շաքարային սուրճ:

Lաշ ՝

• հավի ֆիլե - սահմանափակեք բաժինը 500 գ, վերցրեք միս առանց մաշկի: Եռացնել ջրի մեջ, առանց աղ ավելացնելով;
• աղցան - այս օրը ավանդական «ճապոնական» աղցանը կարելի է բարելավել ՝ ավելացնելով քերած հում գազար:

Ընթրիք ՝

• հավի ձու - եփել 2 հատ;
• գազար (կարող եք մեծ վերցնել) - քերել հում բանջարեղենը, աղցանը համեմել փոքր քանակությամբ բուսական յուղով (գուցե ձիթապտղի յուղով):

Օր 7

Ամենօրյա դիետայի կալորիականությունը `700-800 կկալ:

Պահանջվող ապրանքներ.

• թեյ;
• պտուղներ;
• տավարի միս;
• ձու;
• կաղամբ;
• բուսական յուղ:

Նախաճաշ ՝

• թեյ - ցանկալի է ընտրել կանաչ լավ սորտեր ՝ հարուստ օգտակար հակաօքսիդիչներով:

Unchաշ ՝

• տավարի միս - եփել մոտ 200 գրամանոց կտոր: Խոհարարության ընթացքում մի օգտագործեք աղ կամ այլ համեմունքներ.
• մրգեր. Դիետայի վերջին օրը կարող եք ինքներդ ձեզ ճաշել աղանդերով: Բայց մի մոռացեք բանանի և խաղողի օգտագործման արգելքի մասին:

Ընթրիք ՝

Այս օրը ընթրիքի համար, որպես վարձատրություն դիմացկունության համար, կարող եք ընտրել նախորդ օրվա ցանկացած ընթրիքի տարբերակ: Օրինակ ՝ ընտրեք տավարի, ձվի և կաղամբի աղցանի տարբերակ ՝ համեմված ձիթապտղի յուղով:

Սա ոմանց համար կավարտի դիետան: Նրանց համար, ովքեր ընտրել են ճապոնուհու ավելի երկար տարբերակները, 7-րդ օրը միայն ինքն իրեն փոխելու աշխատանքների հասարակածն է:

Նրանց համար, ովքեր սովոր չեն կալորիաներ հաշվելով ուտել, սկզբում «ճապոնացին» կարող է թվալ նիհարելու բավականին կոշտ տարբերակ: Բայց անհարմարությունը նկատելի կլինի միայն առաջին մի քանի օրերի ընթացքում, այնուհետև մարմինը հարմարվում է սննդի փոքր մասերին, սկսում է ավելի արագ ուտել: Մարմնում նոր սննդակարգից 5 օր անց վերակազմավորման առաջին փուլը սկսում է արագացնել նյութափոխանակությունը. Ցանկացած դիետայի հիմնական նպատակն է կորցնել ավելորդ քաշը, ավելցուկային հեղուկը հանվում է, այտուցը անհետանում է: Theուգահեռաբար լավագույն արդյունքի հասնելու համարդիետայի միջոցով կարող եք անցնել հակացելյուլիտային մերսման կուրս:

Japaneseապոնական դիետա 13 օրվա ընթացքում

13-օրյա ճապոնական դիետան ամենատարածվածն է: Այս տարբերակը համարվում է քաշի կորստի ամբողջական դասընթաց:

Կանխատեսված արդյունքներ: Եթե ​​ամաչում եք պահպանել բոլոր դեղատոմսերը, 13-օրյա օրվա վերջում ձեզ պակաս կլինի մոտ 10 կիլոգրամ և ծավալը մոտ 30 սմ (երբեմն ավելին):

Ինչո՞վ է այն տարբերվում 7-օրյա տարբերակից: Փաստորեն, սա «ճապոնացի կնոջ» թեթեւ տարբերակի շարունակությունն է: Այսինքն, դուք ստիպված կլինեք անցնել «ճապոնական» կյանքի 7 օրվա ընթացքում, իսկ 8-րդ օրը սկսեք ամեն ինչ նորից ՝ կրկնելով օրերը առաջինից վեցերորդ:

Japaneseապոնական դիետա 14 օրվա ընթացքում

Japaneseապոնական դիետայի 14-օրյա տարբերակի հիմքը նույնպես 7-օրյա մենյուն էր, չնայած որոշ նրբերանգներով: Նախորդ երկու տարբերակներից հիմնական տարբերությունն այն է, որ առաջին շաբաթվա ընթացքում անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել 7-օրյա ընտրացանկը, իսկ երկրորդ շաբաթը `ուտելնույն ծրագրի համաձայն, բայց հակառակ հերթականությամբ: Սա նշանակում է, որ ութերորդ օրվա դիետան կհամապատասխանի 7 օրվա վերջին օրվա դիետային, իններորդ օրը `6-րդ օրվա ընտրացանկին, տասներորդին` 5-րդ օրվա ընտրացանկին . . . Եվ այս սկզբունքի համաձայն, շարունակեք մինչև երկրորդի վերջըշաբաթներԱրդյունքում, ավարտեք դիետայի վերջին 14 օրը `« ճապոնացի կնոջ »7-օրյա տարբերակի առաջին օրվա դիետայով:

Դիետիկ սնուցման 8-րդ օրվանից սկսած, մարմինը ակտիվացնում է թունազերծման գործընթացը, և միջբջջային մակարդակում սնուցման առանց աղի սկզբունքի շնորհիվ ավելցուկային հեղուկը հանվում է ՝ ամբողջությամբ վերացնելով այտուցը: Կարևոր է, որ մարմինը դիետայի երկրորդ շաբաթվա ընթացքում լինիընտելանում է նոր նյութափոխանակության մակարդակին: Դրան շնորհիվ, նույնիսկ սովորական դիետայի անցնելուց հետո (սովորական - սա չի նշանակում գալիք քնի համար նորից ուտել ավազաններում, բայց նաև պետք չէ ապրել «սովի» ռեժիմում), ընդհակառակը, մարմինը չի գիրանա. ճարպը կայրվի այնքան արագ, որքան դիետայի ընթացքում: Այս հիանալի էֆեկտը կտեւի մոտ 2 տարի: Բայց պայմանով, որ դիետան ճիշտ պահպանվի: Նրանք, ովքեր արդեն փորձել են «ճապոնացի կնոջ» աշխատանքը, պնդում են, որ մեկ տարի անցԴիետայի ավարտը, քաշը շարունակում է ճշգրտվել դեպի ներքև: Եթե ​​նորից կրկնում եք «ճապոնուհին» (բայց առաջին դասընթացից ոչ շուտ, քան վեց ամիս անց), ապա մեկ տարի անց, գործնականում առանց ջանքերի, իսկապես հնարավոր է ազատվել 20 կգ ավելորդ քաշից:

Դիետա և աղ

Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչու գրեթե ամեն քիչ թե շատ արդյունավետ դիետան տաբու է պարունակում աղի վրա: Բանն այն է, որ, ըստ մասնագետների,

1 գրամ աղը մարմնում պահում է մի ամբողջ լիտր հեղուկ:

Եվ սա ոչ այլ ինչ է, քան մեկ կիլոգրամ ավելորդ քաշից: Բացի կեղծ ավելորդ քաշից, քանի որ աղի շնորհիվ քաշը կուտակվում է ոչ թե ճարպային շերտի, այլ հեղուկի լճացման պատճառով, աղի ավելորդ սպառումը մարդկանց համար այլ խնդիրներ է առաջացնում: Անգամ մի քանի օր առանց աղի սնունդ կարող է իջեցնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը և բարելավել արյան անոթների վիճակը:

Իհարկե, անհնար է ամբողջությամբ վերացնել աղը սպառումից, և դա հնարավոր չէ անել: Բայց «ճապոնացի կնոջ» ցանկը պարունակում է ապրանքներ, որոնք արդեն պարունակում են որոշակի քանակությամբ աղեր `բավարար օրգանների բնականոն գործունեության համար: Մասնավորապես `օրգանականաղը պարունակվում է որոշ բանջարեղենի, ձկների, մսի մեջ: Դիետայի ընթացքում անհնար է ուտել պահածոյացված բանջարեղեն, ապխտած միս, կիսաֆաբրիկատներ `նրանց բոլորի բաղադրության մեջ կա բավականին մեծ քանակությամբ սեղանի աղ:

Կանաչ թեյ

Բացի ճապոնական դիետայի դասական տարբերակից, կա մի տարբերակ, որի ընտրացանկում սուրճի փոխարեն խորհուրդ է տրվում օգտագործել կանաչ թեյ: Բազմաթիվ սննդաբաններ «ճապոնացի կնոջ» այս տատանումն առավել օգտակար են համարում մարմնի համար:

Հաշվի առնելով, որ ճապոնական դիետան հիմնված է սպիտակուցային դիետայի վրա, կարևոր է, որ կանաչ թեյը (մասնավորապես ՝ նրա ճապոնական ձևը) սպիտակուցների հսկայական պաշարներ պարունակի, և իր սննդային արժեքի տեսանկյունից այս ըմպելիքը չի զիջում լոբազգիներին:

Կանաչ թեյի օգտին երկրորդ գումարածը հակաօքսիդիչների բաղադրության առկայությունն է, որոնք պաշտպանում են մարմինը տոքսիններից և նպաստում թունավոր նյութերի վերացմանը:

Երրորդ, և սա թերևս ամենակարևորն է նիհարողների համար, կանաչ թեյի եզակի քիմիական բաղադրությունը օգնում է արագացնել նյութափոխանակությունը 4 տոկոսով (օրական 60 կալորիա է այրվում ավելի շատ, քան առանց կանաչ թեյի):

Japaneseապոնական կանաչ թեյի դիետան տևում է 2 շաբաթ: Բաղադրիչները գործնականում նույնն են, ինչ «ճապոնական» դասական տարբերակում, չնայած դեռ կան մի քանի հիանալի հատկություններ:

Japaneseապոնական կանաչ թեյի դիետայի մանրամասն մենյու

Օր 1 / օր 14

Նախաճաշ ՝

• կանաչ թեյ - բաժակ;
• յուղազերծ կաթնաշոռ - 150 գ:

Lաշ ՝

• կաղամբ, կարագով շոգեխաշած - 300 գ;
• եփած հավի ձու - 2 հատ;
• թարմ խնձոր - բաժակ:

Ընթրիք ՝

• բանջարեղենը աղցանի մեջ կամ շոգեխաշած;
• խաշած կամ շոգեխաշած ձուկ - 200 գր:

Օր 2 / օր 13

Նախաճաշ ՝

• կանաչ թեյ - բաժակ;
• պինդ պանիր - 2 հատ;
• տոստ կամ դիետիկ թխվածքաբլիթներ:

Lաշ ՝

• եփած կամ հում կաղամբ ՝ յուղով համեմված;
• խաշած ձուկ;
• կանաչ թեյ - բաժակ:

Ընթրիք ՝

• բանջարեղենային աղցան;
• խաշած հորթի միս - 300 գ;
• եփած հավի ձու - 2 հատ;
• Japaneseապոնական կանաչ թեյ ՝ բաժակ:

Օր 3 / օր 12

Նախաճաշ ՝

• Japaneseապոնական կանաչ թեյ - բաժակ;
• դիետիկ թխուկներ:

Lաշ ՝

• խաշած ցուկկինի / ծաղկակաղամբ;
• խնձոր - 1 հատ;
• կանաչ թեյ - բաժակ:

Ընթրիք ՝

• դեղին-կանաչ բանջարեղենային աղցան;
• խաշած հորթի միս;
• եփած հավի ձու - 2 հատ:

Օր 4 / Օր 11

Նախաճաշ ՝

• Japaneseապոնական կանաչ թեյ - բաժակ;
• յուղազերծ կաթնաշոռ - 150 գ:

Lաշ ՝

• հում քերած գազար ձիթապտղի յուղով;
• հավի ձու;
• կանաչ թեյ ՝ առանց շաքարի:

Ընթրիք ՝

• կանաչ թեյ;
• մրգեր (ոչ թե խաղող և բանան):

Օր 5 / օր 10

Նախաճաշ ՝

• կանաչ թեյ - բաժակ;
• քրուտոններ ջեմով - 2 հատ:

Lաշ ՝

• խաշած ձուկ - 200 գ;
• լոլիկի հյութ - բաժակ:

Ընթրիք ՝

• կանաչ բանջարեղենային աղցան;
• պինդ պանիր - 2 հատ;
• կանաչ թեյ - բաժակ:

6-րդ օր / 9-րդ օր

Նախաճաշ ՝

• տարեկանի ալյուրի քրուտոններ - 2 հատ;
• Japaneseապոնական կանաչ թեյ ՝ բաժակ:

Lաշ ՝

• հում կաղամբ / եփած ձիթապտղի յուղով;
• եփած հավ առանց մաշկի - 400 գ;
• Japaneseապոնական թեյ - բաժակ:

Ընթրիք ՝

• գազար (խաշած / հում);
• խաշած ձու - 2 հատ;
• անաքաղցր կանաչ թեյ:

Օր 7 / օր 8

Նախաճաշ ՝

• Japaneseապոնական թեյ - բաժակ;
• պանիր (կոշտ սորտերից որևէ մեկը) - 2 փոքր կտոր:

Lաշ ՝

• խաշած հորթի միս - 200 գ;
• խաշած / շոգեխաշած բանջարեղեն;
• կանաչ թեյ ՝ առանց շաքարի ՝ բաժակ:

Ընթրիք ՝

• պտուղներ - ցանկացած;
• Japaneseապոնական կանաչ թեյ ՝ բաժակ:

Japaneseապոնական դիետայի այս տարբերակի արդյունավետությունն ամրապնդվում է սննդակարգում կանաչ թեյի ավելացմամբ, իսկ ընտրացանկի բազմազանությունն ու համեղությունը հեշտացնում են սննդի սահմանափակումների ժամանակահատվածը դիմանալը: Կրկնել դիետան - ոչ շուտ, քան մեկ տարի անց: Եվ այսպես, դա հասավ երկու շաբաթվա ընթացքումարդյունքներն ավելի երկար մնացին, ապագայում խորհուրդ է տրվում պահպանել առողջ ապրելակերպը, վերացնել ծխախոտը և սահմանափակել ալկոհոլի չափաբաժինները և պահպանել պատշաճ սնունդը առօրյա կյանքում:

Հիմնական ուտեստներ

Որ ճապոնական դիետան էլ ընտրեք, նրանցից յուրաքանչյուրը կունենա ավանդական կաղամբով աղցան և խաշած միս: Այս ուտեստները կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: Բայց հիշեք, որ դրանք սննդակարգի մի մասն են, իսկ պատրաստման գործընթացը մի փոքր տարբերվում է եփելուց: սովորական սնունդ:

Japaneseապոնական ճիշտ աղցանի պատրաստում.

1. Վերցրեք հում կամ թեթեւակի եփած կաղամբ (սովորական կաղամբ կամ պեկինյան կաղամբ):
2. Նյութի մանր կտրեք:
3. Հեշտությամբ քամեք ավելորդ խոնավությունը:
4. Պատրաստի աղցանի հիմքը համեմել ձիթապտղի կամ քնջութի յուղով:
5. Խառնել և թող եփել:

Դիետիկ խաշած միս

1. Պատրաստել միս: Եթե ​​դա հավ է, հեռացրեք մաշկը: Մաքրել հորթի կամ տավարի միսը ֆիլմից:
2. Մանրակրկիտ լվանալ սառը ջրով:
3. Մսը դնել կաթսայի մեջ, ծածկել շատ սառը ջրով:
4. Եռացնելուց հետո ջուրը քամեք, լվացեք միսը և, կրկին ջրով լցնելով, կրակի վրա դրեք:
5. Եփել մինչև քնքուշ ՝ առանց համեմունքներ ավելացնելու:

Հուշում. եփելու ընթացքում համը բարելավելու համար ջրի մեջ ավելացնել սոխ, փոքրիկ գազար և մի փոքր կանաչապատում: Շատերը զարմանում են, թե ինչպես փոխարինել տավարի միսը ճապոնական դիետայում: Theաշացանկում թույլատրվում է ներդնել երիտասարդ հորթի միս, որն ավելի հեշտ է մարսվում, բայց դրանով հանդերձնույն քիմիական բաղադրությունը, ինչպես տավարի միսը:

Ինչպե՞ս ընտրվեցին ապրանքները:

Գրեթե բոլոր աղբյուրները նշում են, որ ճապոնական դիետայի ընթացքում թույլատրված սննդի ցանկը հատուկ է և չպետք է փոխվի: Այսպիսով, ո՞րն է այս կոնկրետ սննդակարգի գաղտնիքը:

Սուրճ: Շատերն իրենց օրը սկսում են այս անուշաբույր խմիչքով: Մի բաժակ սեւ աղացած սուրճը ծառայում է որպես ավանդական նախաճաշ և ճապոնական դիետայում:

Ի՞նչ օգուտ:

Առանց շաքարի սեւ սուրճը, որն ունի աշխուժացնող ազդեցություն, օգնում է մարմնին ավելի արագ արթնանալ և սկսել կալորիաների այրման գործընթաց: Եվ քանի որ առավոտյան սնունդը չի ապահովվում սննդակարգով, մարմինը սկսում է էներգիա արտադրել այրվելովսեփական պահուստներ - ենթամաշկային ճարպ:

Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր առավոտյան ըմպելիքի համը ՝ ավելացնելով վանիլ, մուգ շոկոլադ կամ ցիտրուսային մրգեր: Ավելացրեք լրացուցիչ բաղադրիչներ փոքր դոզաներում:

Կաղամբ: Դիետայի համար նախատեսված այս բանջարեղենը պատահական չի ընտրվել: Բացի այդ, կաղամբը բանջարեղեններից մեկն է, այսպես կոչված, «մինուս» կալորիականությամբ (մարմինը ավելի շատ էներգիա է ծախսում իր մարսողության վրա, քան ստանում է):

Ի՞նչ օգուտ:

Կաղամբը ՝ սպիտակ կամ պեկինյան կաղամբը, ուժեղացնում է ազդեցությունը արյան անոթների պատերին, իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը և մաքրում աղիները: Մարդկանց համար, որոնք հակված են աղիքների տարածման, ավելի լավ է օգտագործելուց առաջ կաղամբը եփել:

Ձիթապտղի յուղ: Աղցանին ավելացված թեյի գդալ յուղը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, բարենպաստ ազդեցություն ունի լյարդի, երիկամների և ենթաստամոքսային գեղձի վրա:

Ձու: Այս ապրանքը լավ սննդային հատկություններ ունի և սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի, ինչպես նաև բազմաթիվ վիտամինների և հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է:

Լոլիկի հյութ: Սննդաբանները դա անվանում են ամենաառողջներից մեկը: Լոլիկի եզակի քիմիական բաղադրությունը կանխում է սրտանոթային և ուռուցքաբանական հիվանդությունները, արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում, բարելավում է տրամադրությունը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա: Այն լավագույնս կլանվում է առանց աղի ավելացման, ինչը հատկապես կարևոր է առանց աղի դիետայի համար:

Ձուկ: Հայտնի է տոքսիններն ու տոքսինները արագորեն հեռացնելու ունակությամբ: Այն սպիտակուցների և ամինաթթուների արժեքավոր աղբյուր է: Այն ազդում է մարմնի վրա ՝ որպես հարվածներից կանխարգելիչ միջոց:

Մրգեր: Սովորաբար, դիետայի ընթացքում, ածխաջրերի քանակը պետք է կտրուկ կրճատվի: Բայց միանգամայն անցանկալի է դիետայից բացառելը `դրանք էներգիայի կարևոր աղբյուր են: Մարմինը մրգերի հետ միասին ստանում է «ճիշտ» ածխաջրեր: Բայց դիետայիցավելի լավ է բացառել բանանը և խաղողը, որոնք շատ շաքար են պարունակում:

Նաոմի Մորիյամայի Դիետան

Դժվար է չհավատալ ճապոնական դիետայի արդյունավետությանը, հատկապես նրանց համար, ովքեր, այնուամենայնիվ, որոշեցին այն փորձել իրենց վրա: Բայց վաղ թե ուշ շատերն իրենց հարց են տալիս. Ինչու՞ է այս դիետան կոչվում «ճապոնական դիետա», եթե ընտրացանկում գործնականում ոչինչ չկա: theագող արևի երկրի ավանդական ուտեստներից: Բայց սա բացատրություն ունի: Ըստ վարկածներից մեկի, այս օրիգինալ դիետան ճապոնական «Yaelo» կլինիկայի սննդաբանների զարգացումն է:

Բայց կա «ճապոնացիների» մեկ այլ տարբերակ, որը ստեղծել է վաճառող Նաոմի Մորիյաման ՝ որպես պատասխան ֆրանսիուհի Միրեյ Գուլիանիոյին ՝ «Ինչու ֆրանսիացի կանայք չեն գիրանում» գրքի հեղինակ: Իրականում, ըստ հետազոտությունների, ֆրանսիացիներն ամենեւին էլ բարակ չեն աշխարհում: Ամենաքիչ գեր մարդիկ ապրում են Japanապոնիայում `ընդամենը 3 տոկոս, մինչդեռ Ֆրանսիայում մոտ 11% բլիթ կա, իսկ ԱՄՆ-ում` ավելի քան 32%: Այսպիսով, Նաոմին հավաքել է իր ժողովրդին բնորոշ սննդային սկզբունքները և դրանք հարմարեցրել է դիետայի:

Սննդի կանոնները theագող արևի երկրից

Արևելքի բնակիչները շաբաթական ուտում են գրեթե 100 տեսակի տարբեր սնունդ, որոնց ընդհանուր կալորիականությունը ավելի քան մեկ քառորդով ցածր է, քան, օրինակ, ամերիկացիների կալորիաների շաբաթական չափաբաժինը: Իսկ ճապոնացիների ներդաշնակության միակ գաղտնիքը պարզ կանոնում է. լրացնել ստամոքսը 80 տոկոսով: